ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΠΡΟΖΥΜΙ 700γρ. ΣΕ ΚΟΥΤΙ
Βγάζετε από το κουτί την ζύμη πίτσας και την αφήνετε να αποψυχθεί καλά σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 ώρες. Ξεδιπλώνετε την ζύμη μαζί με το αντικολλητικό χαρτί και την αφήνετε μέχρις ότου διπλασιασθεί η ζύμη χάρις στο προζύμι. Μην επιχειρήσετε να την ξεδιπλώσετε εάν δεν έχει ξεπαγώσει καλά διότι το φύλλο θα σπάσει.
ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΨΥΞΗΣ
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ
min
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
°C
ΕΝΕΡΓΕΙΑ
1071Kj/256 Kcal
ΛΙΠΑΡΑ
4,2 g
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
0,72 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
43,2 g
ΣΑΚΧΑΡΑ
2,7 g
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
10,3 g
ΑΛΑΤΙ
0,82 g
ΚΩΔΙΚΟΣ
02.230
ΒΑΡΟΣ
700 gr
ΤΕΜΑΧΙΑ/ΚΙΒΩΤΙΟ
12
ΚΙΒΩΤΙΑ/ΠΑΛΕΤΑ
64
Η έτοιµη ζύµη για πίτσα από την Ζύµη Ψαχνών, παρασκευάζεται µε προζύµι και ελαιόλαδο. Προσθέστε τα υλικά της αρεσκείας σας και απολαύστε εύκολα και γρήγορα, αφράτη σπιτική πίτσα, φτιαγµένη από εσάς.
Η ζύµη είναι ιδανική και για πεϊνιρλί.
